موضوع: مبادئ الصحة العامة و التثقيف الصحي الأحد ديسمبر 08, 2019 4:07 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
السادة الأفاضل
يتشرف مركز سماء الخليج للتدريب ان يقدم لسيادتكم الدورة التدريبية فى اساسيات الرقابة الصحية على الأغذية والمنشآت الصحية
[URL=""][/URL] لتنفيذ دورات تدريبية خلال عام 2020
فى كلا من سلطنة عمان – الامارات – مصر - تركيا – ماليزيا – قطر – السعودية – الولايات المتحدة – المملكة المتحدة – المغرب – تونس – الاردن- فرنسا – لبنان – اندونيسيا – لندن Sarah el atar WhatsApp :00201010509827 E-mail : sarah@skygulftraining.com Blogger : https://sarahskygulf.blogspot.com/
دورة الرقابة على الغذاء والمنشات الصحية
المحتويات
أولا: مجالات الرقابة على الغذاء
1.مبادئ الصحة العامة و التثقيف الصحي. 2.الاشتراطات الصحية العامة لاماكن تداول الغذاء و العاملين بها 3.الأساليب العامة للتفتيش على مؤسسات و أماكن تداول الغذاء و الإجراءات النظامية في هذا الشأن. 4.أساليب التفتيش على السلع الغذائية المختلفة. 5.غش الأغذية و طرق الكشف عنها و الإجراءات النظامية الخاصة بها. 6.الاستمارات و التقارير الغذائية.
ثانياً:مجال تحليل مصادر الخطر و نقاط التحكم الحرجة
ثالثاً: مجال سلامة الأغذية :
1.نظم الحفظ و التخزين للمواد الغذائية. 2.التداول السليم للأغذية. 3.فساد الأغذية و أمراض التسمم الغذائي.
4.طرق اخذ العينات (الأغذية و المياه) للفحص الميكروبيولوجي و الكيميائي و إرسالها للمختبرات .
رابعاً: المهام المنوطة بالمراقب الصحي
1.أهمية الدور الرقابي للمراقب الصحي
2.أهمية التدريب و التقييم و المتابعة لأعمال الرقابة الصحية
3.الدور التوعوي و السلوكي للمراقب الصحي
خامساً: المخاطر الصحية و البيئية المرتبطة بأعمال المراقب الصحي
1.استعراض بعض الاشتراطات الصحية و التشريعات المحلية و العالمية الخاصة بالرقابة الصحية
2.آلية الرقابة الصحية
3.أهمية استخدام الحواسب الكفية و الأجهزة الالكترونية الحديثة في الرقابة الصحية
4.استعراض بعض التجارب الإقليمية و العالمية في تطوير الرقابة الصحية
كما يسرنا الإعلان عن دورات بمختلف المجالات المجالات (الموارد البشرية - القانون - العلاقات العامة - القيادة والإدارة - الهندسة -هندسة البترول - - البيئة - الجودة والإنتاج - سلامة الاغذية - المشتريات والمخازن - التسويق والمبيعات وخدمة العملاء - المالية والمحاسبة - الاعلام - الامن والسلامة والصحة المهنية) وغيرها من الدورات المتخصصة
ونحيط سيادتكم علماً بأننا نقوم بتنفيذ جميع الدورات المتخصصة لجميع الهيئات والمؤسسات الحكومية والخاصة
للاستفسار عن المحتوى العلمي والتسجيل يسرنا تواصلكم معنا