التسمم الغذائي أهداف البرنامج: إلمام المتدرب بما يلي: 1. مصادر التسمم الغذائي. 2. مظاهر التسمم الغذائي. 3. العوامل التي تساعد على التسمم الغذائي. 4. طرق منع التسمم الغذائي. محاور البرنامج: 1. ملوثات الغذاء. أ. الملوثات الطبيعية. ب. الملوثات الكيميائية. ت. الملوثات البيولوجية. ث. الملوثات الإشعاعية. 2. ما هو التسمم الغذائي؟ 3. الفرق بين التسمـم الغذائي والعدوى الغذائيـة. 4. الفرق بين التسمم الغذائي والوباء. 5. أنواع التسمـم الغذائي:
موضوع: دورة فى الملوثات البيولوجية 
الخميس ديسمبر 26, 2019 3:30 am